山越えの霧
デジモナさん、流星群、残念でしたね。
川魚で特においしいと思うのは鮎と岩魚です。残念ながら、鮎は北海道西部には棲息するそうですが、東部・
オホーツク地方にはいません。岩魚は本州のものとは違います。道内の岩魚属は、樺太岩魚の別名が
あるオショロコマ、その亜種のミヤベイワナ、エゾ岩魚とも呼ばれるアメマスの三種です。
夜明けの能取岬に立つと、知床半島の山々を越えて、霧が海になだれ落ちようとしているように見えました。太
らくすると食べ切れなくてもてあまします。植える数を減らせばいいようなものですが、そうすると始まり
や終わりの時季がさびしくなります。近所に分けるにしても、度重なれば、店でも安くなってから、それも
形が悪くて不ぞろいなものを、押し付けられては迷惑ではないかと、心配になります。そんなものでもみ
なさん、もらいっぱなしではと、気をつかわれますし。カボチャ、ジャガイモ、トーキビなど、日持ちする野
菜なら本州の人に送れますが、糖質コントロール中のわたしには、禁を破る誘惑の種になります。とは
いえ、小さな悩みはあっても、無農薬で安心な野菜を財布の心配なく食べられるのは幸せです。